Bayerisches Buffet

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Bayerisches Buffet

 

Vorspeisen – Bayerische Schmankerl

Herzhaft-cremiger Obazda mit ofenfrischen Brezeln

Bayerischer Krautsalat mit würzigem Speck

Deftiger Weißwurstsalat nach bayerischer Art

Frischer Karottensalat

Kräuterfrischkäse und würziges Griebenschmalz

Auswahl an frischem Brot und Gebäck

Aus dem Suppentopf

Kräftiger Pichelsteiner Eintopf mit zartem Rindfleisch und Gemüse

Warmes Buffet – Deftig und herzhaft


Knuspriger Krustenbraten mit aromatischer Dunkelbiersoße

Saftiger Leberkäse

Münchner Weißwürste mit süßem Senf

Bayerische Beilagen

Sauerkraut und feines Rotkraut

Fluffige Semmelknödel

Cremiges Kartoffelgratin

Süßer Abschluss

Zartschmelzende Bayerisch Creme mit fruchtiger Soße

Frischer Obstsalat der Saison


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