Buffet "Hafenblick"
€52.90
Buffet „Hafenblick“
Maritimer Genuss · Frische Zutaten · Regionale Küche
Kalt vom Buffet – Frisch und vielfältig
Bunte Blattsalat-Auswahl mit Paprika, Tomaten, Gurken, Mais, Eierscheiben, Champignons und Gouda
Dazu fruchtiges Himbeerdressing und klassische Vinaigrette
Zart gepökelter Schweinerücken mit mariniertem Chicorée
Auswahl feiner Räucherfischspezialitäten
Frisches Baguette, serviert mit Kräuterfrischkäse und aromatischer Tomatenbutter
Aus dem Suppentopf
Samtige Karotten-Ingwer-Suppe mit einer feinen, würzigen Note
Warm vom Buffet – Herzhaft und raffiniert
Zart gebratenes Schweinefilet mit einer aromatischen Pilzvariation und Petersilienkartoffeln
Hausgemachte Rinderrouladen mit würzigem Blaukraut und cremigem Kartoffelgratin
Gebratenes Kabeljaufilet auf tomatisiertem Blattspinat, dazu lockerer Reis
Dessert – Süße Genussmomente
Fruchtiges Beerenragout mit feiner Vanillesoße
Cremiger Grieß mit luftigem Himbeermousse
PAUSCH bringt’s – Genuss mit Blick auf die schönen Dinge des Lebens!