Buffet „Hansakai“

€38.90

Buffet „Hansakai“

Maritime Köstlichkeiten treffen auf herzhaften Genuss


Raffinierte Vorspeisen

Feines Matjestatar, angerichtet auf herzhaftem Pumpernickel

Zarte Kräuter-Crêpe-Röllchen mit Räucherlachs und feiner Frischkäsecreme, liebevoll als kleine Spieße serviert

Mediterran gewürzte Mini-Hackbällchen mit fruchtig-pikanter Tomatensalsa

Knusprige Baguettevariationen mit hausgemachter Kräuterbutter


Köstlichkeiten vom warmen Buffet

Zart geschmorte Rinderrouladen nach traditioneller Art, begleitet von aromatischem Apfelrotkohl

Saftig gebratene Hähnchenbrust auf buntem mediterranem Gemüse

Schonend gegartes Seelachsfilet auf cremigem Rahmspinat

Dazu reichen wir

Goldbraune Rosmarinkartoffeln und ein feines, mit Käse überbackenes Kartoffelgratin


Süßer Abschluss

Zartschmelzende Schokoladen-Panna-cotta mit fruchtigem Himbeerpüree, liebevoll im Dessertgläschen angerichtet

Wir wünschen Ihnen genussvolle Stunden und einen guten Appetit!

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